dal 15 gennaio al 30 aprile 2018


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INGRUPPO
la promozione dedicata al meglio della cucina bergamasca


Gli snacks di benvenuto
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Tartare di ricciola,
mango di Bali e lime
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Tagliolini carciofi & carciofi
con zucca & zucca
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Merlano dei Paesi Scandinavi,
con caponata di melanzane
e verdure primaverili
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Predessert
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Dessert:
Parfeit alla rosa Taj e croccante
di nocciole del Piemonte
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Petit four con
Caffè “Selezione Bugan Lab”

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Acqua minerale Sanpellegrino
Acqua naturale Fonte Bracca 

Vino in abbinamento


60 euro a persona